2022/11追記
残念ながら、Hotel Chocolat 大分駅店は2022年11月20日（日）で閉店となりました。
通販サイトはまだ稼働しているようなので、Hotel Chocolatの味をお求めの方は、通販のご利用をおすすめします。
ホテルショコラ公式ウェブサイトはこちらから↓
https://hotelchocolat.co.jp/
英国発、チョコレートのブランドショップ「Hotel Chocolat（ホテルショコラ）」。
砂糖を全く使用していないミルクチョコレートや、カカオニブのスパイスを使ったオリジナリティのあるメニュー。
カカオの品質にこだわるとともに、背後にあるカカオ農園の生活を支える持続可能な取り組みを行うなど、エシカルな活動にも積極的に行っています。
チョコレートのみならず、倫理的な問題にも取り組むその姿勢は、本国英国でも高く支持されています。
またHotel Chocolatという名前は、ホテルで過ごす時間のような、満ちたりた気分や非日常の高揚感を味わってほしい、とのことから。
そのコンセプトの通り、ゆったりとくつろぎつつ、甘い物に癒やされる時間を提供してくれます。
注文を済ませてから店内へ
Hotel Chocolatではレジで注文を済ませてから席に着く、フードコートスタイルです。
お会計が終わると、呼び出しアイテムを渡されるので、それを持って好きな席に座りましょう。
オーダーした物が出来上がると呼び出し音がなるので、カウンターに向かいましょう。
お冷はセルフサービスになります。
フィッシュ アンド チップス 1500円
Hotel Chocolatは、当初チョコレートブランドとしてスタートしたお店ですが、現在はレストランやカフェ、ホテルなど多方面のお店を手掛けています。
イギリスではHotel Chocolatで味わえるメニューのレシピブックも発売されているとか。
ちょうどお昼時だったので、イギリス料理のド定番「フィッシュ アンド チップス」をオーダーしてみました。
写真のサイズはレギュラーサイズで、1,500円。スモールサイズは1,100円です。
特製のタルタルソースにはカカオニブが入っているそうです。
断面図がこちら。
しっかりとした・・というか頑丈な衣に包まれているのはアイルランド産のタラ。
白身なので臭みもなく、しっとりとしており、食べやすいです。
・・味はしませんけど。
イギリスではテーブルにある酢をかけて味付けしながら食べる・・・と聞いたことがあるので、もしかしたらそれ系か？とも思ったのですが、よく考えたらどこにも調味料が見当たらないので、単に薄味なだけかもしれません。
衣はかすかにビールの香りがするような・・？
タルタルソースにつけて食べると流石に美味しく食べることができます。
付け合せのフライドポテトは温かいのに絶妙にしっとりとしていて、とてもお腹にたまります。
フィッシュ アンド チップス自体の大きさも、衣もボリュームがたっぷりなので、なんというか、イギリス人の胃腸の丈夫さを感じ取ることができます。
ちなみにこの日は13時位に食事を頂いたのですが、その日の21時位までずっとお腹がパンパンでした。
レギュラーサイズにチャレンジされる方は、ぜひどなたかをご同伴されることをおすすめします。
アイスクリームサンデー 800円
別の日にお伺いして、今度こそ甘い物を頂いてきました。
左はシーズナルコーヒー（450円）です。
湯呑のような器に入っているのがちょっとおもしろいですね。
塩キャラメルのソースやソフトクリームがたっぷりと入ったパフェ。
甘さ一辺倒ではなく、ソースの塩味との相性がよく、スプーンを口に運ぶ度に発見がある印象です。
また、下の方にはチョコレートコーティングされたパフが入っているので、食感も楽しく、飽きること無く最後まで食べることができます。
また、Hotel Chocolatを代表するチョコレートも堂々と刺さっています。
口溶けの良いチョコレートで、海外のチョコレート＝大味、甘すぎるというイメージとは全く違いました。
いつかチョコレート自体を購入してみたいと思います。
安らぎのひとときを
お買い物終わりにほっと一息つきたい時、大事な人へ贈り物をしたい時、ちょっと贅沢をしたい時。
いろんなシーンで活躍しそうなHotel Chocolat。
イギリス料理＝不味い、の期待を裏切らないフィッシュ アンド チップスも堪能できます。
機会がありましたらぜひご利用されてみてください。
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 休日 | アミュプラザおおいたに準ずる |
| ホームページ | https://hotelchocolat.co.jp/ |
| お会計 | 現金、クレジットカード各種可、pay払い可 |
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