新しい生活様式でも外食を楽しむ【孤独のグルメごっこ】

2021/01/19   -考える
 

先日気になったツイートがありました。 補足すると「マスクを外して喋ることによって飛沫が飛ぶのが悪いのであって飲食店や食事をすること自体が悪いんじゃない。1人だったらそもそも喋りながら食べるか?大抵さっ …

高級フルーツ 紅まどんな食べてみた

2021/01/18   -食べる
 

皆さんは「紅まどんな」というみかんをご存知ですか?「まるで高級なゼリーを食べているようだ」食べた人はそのような感想を抱くそうです。SNSや、テレビなどで最近見かけるその話題のみかん。チャンスがあれば食 …

社員食堂の未来について考えてみる

2021/01/13   -考える
 

社員食堂といえば、皆さんはどのようなイメージを抱かれるでしょうか。いわゆる学食の延長線のような、安くて早くてお腹を満たせるメニュー。それとも見晴らしの良いおしゃれなカフェレストランのような社員食堂?も …

【yesマスク】快適な新しい生活様式【noメイク生活】

2021/01/12   -考える
 

新しい生活様式。ニューノーマル。言わずと知れた、新型コロナウィルスの感染拡大をできるだけ避けるために、厚生労働省が発表した行動指針ですね。新しい生活様式の詳しい実践例が載っている厚生労働省のホームペー …

【食のIT革命】フードテックって何ぞや?【不易流行】

2021/01/10   -考える
 

皆さんは、フードテックという言葉を聞いたことはありますか?フードテックとは、食品関連分野にIT(情報技術)を導入することによって実現する新たなサービスやビジネスのことです。その範囲は、食品の流通・加工 …

【実はアメリカ人より食べていない?】野菜不足を解消する方法【そのままかじる】

2021/01/04   -考える, 野菜
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皆さん、野菜、食べていますか?厚生労働省が推奨する一日の野菜摂取量は350g。しかし、最新の国勢調査の結果では、日本人ひとりあたりの野菜平均摂取量は280.5g/日と、目標よりおよそ70g程度不足して …

フードロスについて考えてみる

2020/12/31   -考える
 

最近では、食品ロスや、フードロスという言葉を耳にする機会も多くなりました。本来なら消費されるはずだったが売りきれず、生産余剰となってしまった食品。季節や時期商品のため売出し期間が短かったり、パッケージ …

【大分市】ばらえtea若竹園

おしゃれなカフェが集中する大分市府内町5番街。街歩きの癒やしとして珈琲を選択される方も多いと思いますが、本日は日本茶が飲めるお店のご紹介です。カフェタイムは珈琲とケーキ派という方、たまには趣向を変えて …

栄養士の給料低過ぎ!所得を上げるにはどうすればいいの?【結論:転職か副業をする】

2020/12/25   -栄養士
 

栄養士職の悩みといえば、仕事の大変さもありながら、給与所得が低いことです。悩みの中でも、大きな割合を占めているのではないでしょうか?私も、栄養士として初めて就職した時の手取り月収は12万円程度だったと …

【九州民は送料無料!】danken もったいないクール便 2,260円【80サイズで届きます】

2020/12/20   -パン, 食べる
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2021/11追記残念ながら、九州圏内送料無料は終了となってしまいました。現在鹿児島県内は500円、その他九州圏内(沖縄除く)は600円の送料となっています。また、送料の改定に伴い、「もったいないクー …

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