ゆずぶろ - パート 16

本日はランチが楽しめるお店のご紹介です。場所は、ランチ、カフェの激戦区府内町。お店の名前は「しきさい」です。しきさい　店舗紹介ランチのメニューは定食のみ。お店の入り口は階段を登ったさきの2階になっ …

皆さんは、雨の日、お好きですか？雨が降ると、洗濯物は乾かないし、日が差さないので昼間も暗いしで憂鬱な気分になりがちですよね。仕事中はなんだかテンションが上がらない人も多いのでは。休日なら休日で、どこか …

皆さん美味しい野菜、食べてますか？？最近の私の食卓は、ほんまもん農産物が食べられるやおや六画ストアさんの走る八百屋（野菜宅配）さんに頼りっぱなしです。関連記事：【ほんまもん農産物が味わえる】やおや六画 …

先日気になったツイートがありました。補足すると「マスクを外して喋ることによって飛沫が飛ぶのが悪いのであって飲食店や食事をすること自体が悪いんじゃない。1人だったらそもそも喋りながら食べるか？大抵さっ …

皆さんは「紅まどんな」というみかんをご存知ですか？「まるで高級なゼリーを食べているようだ」食べた人はそのような感想を抱くそうです。SNSや、テレビなどで最近見かけるその話題のみかん。チャンスがあれば食 …

社員食堂といえば、皆さんはどのようなイメージを抱かれるでしょうか。いわゆる学食の延長線のような、安くて早くてお腹を満たせるメニュー。それとも見晴らしの良いおしゃれなカフェレストランのような社員食堂？も …

新しい生活様式。ニューノーマル。言わずと知れた、新型コロナウィルスの感染拡大をできるだけ避けるために、厚生労働省が発表した行動指針ですね。新しい生活様式の詳しい実践例が載っている厚生労働省のホームペー …

皆さんは、フードテックという言葉を聞いたことはありますか？フードテックとは、食品関連分野にIT（情報技術）を導入することによって実現する新たなサービスやビジネスのことです。その範囲は、食品の流通・加工 …

皆さん、野菜、食べていますか？厚生労働省が推奨する一日の野菜摂取量は350g。しかし、最新の国勢調査の結果では、日本人ひとりあたりの野菜平均摂取量は280.5g/日と、目標よりおよそ70g程度不足して …

最近では、食品ロスや、フードロスという言葉を耳にする機会も多くなりました。本来なら消費されるはずだったが売りきれず、生産余剰となってしまった食品。季節や時期商品のため売出し期間が短かったり、パッケージ …