日本農業新聞によると、日本茶の消費量は、新型コロナウィルスの影響下で在宅時間が伸びたこともあり増加傾向にあるようです。
とりわけ若者の間で増えているという日本茶の消費量。
また60代〜70代の間では日本茶のネット購入が増えているそうです。
私も最近日本茶の魅力を再発見し、急須を買い揃えたり、便利なドリップタイプの日本茶を試してみたりと、いろいろ試行錯誤して楽しんでいる最中です。
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そんな私が今回ご紹介したいのは、100年の歴史を持つ茶商「今屋老舗（いまやろうほ）」さんです。
今屋老舗さんのサイトはこちらから。http://www.imaya-rouho.co.jp/
商品によっては送料無料、そしてメール便に対応しているので、日本茶の通販が初めてという方にも利用しやすいと思います。
少しこだわって、本格的な美味しい日本茶を味わってみたい、という方にはとてもおすすめしたいお茶屋さんなので、最後まで記事をご覧いただければ幸いです。
100年の歴史を持つ茶商 今屋老舗
100年の歴史を持つ茶商。「今屋老舗」さん。
香川県にあるお店の店主を務めるのは塩田精造さんという方で、4代目になるそうです。
日本茶インストラクターの資格も有されており、日本茶ソムリエとしてもご活躍中。
茶商、というのはいわゆる日本茶を製茶、販売する問屋のこと。
各地の茶葉の特性を見極めて仕入れ、飲む人の好みに合わせて、火入れ、合組（ごうぐみ/茶葉をブレンドすること）を行い、美味しいお茶に仕上げるのが茶商です。
今屋老舗さんでは、茶葉を製造する自社工場もあるそうなので、きちんと目利きされた美味しい良質な茶葉を適正価格で販売できるそうです。
実は、仕入れた茶葉の価格を決めるのは茶商。
しかも価格は言い値なので、高い茶葉はとんでもなく高値になるそうです。
もちろん、高いお茶は高いだけあって美味しいそうですが、、。
いずれにせよ、普段家で飲むお茶は、できるだけリーズナブルに、美味しいお茶を味わいたいですよね。
そんな訳で、今回は店主一押しお試しセット1,080円を注文してみました。
ありがたいことに送料無料。
しかもメール便で届くので受け取りも楽ちんでした。
店主一押しお試しセット 1,080円
こちらが実際に届いた店主一押しお試しセット1,080円です。
え？採算取れてます・・・？
普通にお茶屋さんなどで購入すると、一袋100g入で800円〜1000円程度はする日本茶。（もちろんその値段も、茶葉の種類、グレードによってピンキリですが）
水出しばん茶は100g、かりがね、玉露粉、高瀬茶はそれぞれ50gずつ入っています。
お試しセットと言いつつ、随分と楽しませてくれそうですね（やったぜ）！
いただきます！
それでは早速届いたお茶を味わいたいと思います。
まずは水出しばん茶から。
袋の裏側にも淹れ方が書いてありましたが、今屋老舗さんのサイトにも詳しい淹れ方が載っています。
水1リットルに、茶葉15g〜30gを入れて、冷蔵庫で3時間〜6時間程度置くそうです。
水出しポットは持っていないので、水筒に茶葉を入れて冷蔵庫で抽出されるのを待ちました。
茶葉の戻りがよく、思った以上に水筒の出口？に詰まるので、皆さまが試される時は素直にお茶パック（大きめサイズ）を使われることをオススメします。
（ちょっとしたホラーでした。）
こちらが一晩冷蔵庫で水出ししたばん茶です。
黄金色・・・！
香りはとても爽やかで、すっきりした気分になります。
味は、想像以上にしっかりとした味。
300mlで茶葉を10g使いましたが、もう少し茶葉の量を控えても良かったかもしれません。
そのくらいダイレクトに旨味とさわやかな渋みが伝わってきます。
水分補給としても、食事の相棒としてもよさそうなお茶です。
つづきまして、「かりがね」という茶葉で日本茶を淹れてみようと思います。
封を切ると、茶葉のいい香り。
なんとなく甘みまで感じてしまいます。
香りだけなのに。
こちらは淹れ方が袋には載っていないので、セオリー通り急須と茶器（マグカップ）を温めて低めの温度で淹れました。
きちんとした淹れ方で飲みたい方は今屋老舗さんのサイトを参考にされるのをオススメします。
なんと動画（Youtube）が載っています。
100年の歴史を持つ茶商、意外とハイテクです。
一応ブログにも貼り付けておきますね。
解説されている方は今屋老舗4代目店主の塩田さんご本人です。
こちらが私が淹れた「かりがね」になります。
色味は若草色。
一口飲んだ感想は、甘い！
そして美味しい！
リラックスしたいときにも、もちろん食事にも合うと思います。
想像以上に美味しいです。
正直地元の日本茶専門店で購入した茶葉で淹れた時よりも美味しかったので、地元Loverとしてはちょっとショックというか（笑）・・そのくらい衝撃的な美味しさでした。
餅は餅屋 お茶はお茶屋
今回初めて日本茶の茶葉を通販で購入してみましたが、いい意味で驚かされました。
想像以上に、美味しかった。
感想はそれにつきます。
私は礼儀作法としてのお茶の淹れ方や、茶道という意味でのお茶に馴染みや親しみがあるわけではありません。
それでも、普段飲んでいるお茶との違いが分かるくらい今屋老舗さんの茶葉で淹れたお茶は美味しかったです。
日常をちょっとだけランクアップしてみたいという方は、飲み物にこだわってみるのはいかかでしょうか。
店主一押しお試しセット1,080円のご購入はこちらから。
今屋老舗さんのサイトはこちらから見れます。
http://www.imaya-rouho.co.jp/
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